بندق
 

البندق شجرة مشهورة لثمارها الطيبة ذات الرائحة المحببة والطعم الرائع، وهي من الأشجار التي تنمو طبيعياً في المغرب والجزائر وموطنها الأصلي هو أوروبا. يمكن لشجرة البندق أن تعيش إلى 70 سنة.

ثمار البندق غنية بالفيتامينات (أ) و(ب) وهي غنية جداً بالمواد الدهنية ذات القيمة الغذائية العالية حيث تشكل 65% من الثمرة.

يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية، ويستعمل الزيت كذلك لطرد الديدان الشريطية والطفيليات التي تصيب الأمعاء.