جميز
 

شجرة الجميز شجرة ضخمة معمرة من عائلة التين، ذكرها الله عز وجل في الانجيل والتوراة، والمصريون القدماء كانوا يقدسونها تقديساً عظيماً، ولازالت لها مكانة مرموقة لدى المصريين في الأرياف حيث تزرع للظل ولثمارها الغنية، إلا أن اعدادها هناك في تراجع.

أما في فلسطين وبخاصة في غزة، فالشجرة لها حضور تاريخي قديم وتوجد في غزة أشجار عتيقة من الجميز، وكذلك تنتشر الشجرة في أرض الشام إلا أنها نادرة في الجزيرة العربية.

ثمار الجميز تشبه التين إلا أن حجمها اصغر ولونها وردي عاقد، وهي تحتوي تقريباً على كل العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم مما يجعلها فاكهة متكاملة.

فضلاً عن هذا، ثمار وأجزاء الشجرة لها فوائد طبية مثبتة في علاج أمراض الجلد كما وذكرت فوائدها الطبية الأخرى في كتب الطب العتيقة.